Աշխարհը բացահայտելու ճանապարհը. համեմունքներ (hամեմունքների կիրառությունը մանկական սննդում)

Հեղինակ` Գոհար Ստեփանյան

Հավելյալ սնուցումը սկսելուց հետո՝ փոքրիկի համար սկիզբ է առնում աշխարհը նորանոր համերով և բույրերով բացահայտելու գայթակղիչ և տևական շրջանը: Երեխաների սնուցման արդի մոտեցումները հանդուրժող, իսկ առավել հաճախ՝ խրախուսող են բնական համերի շտեմարան համեմունքների հանդեպ: Կյանքը բառիս բուն իմաստով համով-հոտով դարձնող այս հրաշագործներն այսօր շատ կարևորվում են նաև ամենափոքրերի սնուցման գործում: Կան մշակույթներ, որոնք ավանդաբար էլ վաղ են սկսում համեմունքներով հարուստ ուտեստ առաջարկելը երեխաներին: Հնդկաստանում, Առաջավոր Ասիայի և Լատինական Ամերիկայի երկրներում մանկական սնուցումն աչքի է ընկնում համային բազմազանությամբ: Պետք է ենթադրել, որ մենք՝ հայերս, ևս ավանդաբար չենք խուսափել փոքրիկների սնունդը համեմելուց՝ հաշվի առնելով համեմունքների առատությունը մեր կենցաղում: Continue reading

Զեյթուն – գնացք :)

olive-01Այսօր մեր հին նկարների մեջ այս նկարը գտա ու հիշեցի, որ վերջերս մամաներից մեկը նոր մտքեր էր հարցնում երեխային երեկոյան կերակրելու համար:

Իմ երեխաները շատ էին սիրում հաց-կարագ-զեյթուն 🙂 Այ այս նկարի նման, ամեն մեկի համար “իր չափի” վագոնիկներ էի սարքում, հետո գնացքի նման իրար հետևից շարում էինք ու հավեսով ուտում էին: Ես էլ եմ շատ սիրում, փորձեք, ձեզ էլ դուր կգա 🙂  Continue reading

Խելացի մայրիկ, առողջ բալիկ /Հավելյալ սնունդ

Կարծում եմ աշխարհի բոլոր մայրիկներն էլ շատ են ուզում, որ փոքրիկը մեծանա ժամ առ ժամ, րոպե առ րոպե: Կյանքի հատկապես առաջին շրջանում երեխայի նորմալ աճն ու զարգացումը կախված է ճիշտ և լիարժեք սննդային ռեժիմից:

balikԲոլորիդ կյանքում էլ, սիրելի՛ մայրիկներ, գալիս է մի պահ, երբ մայրական կաթն արդեն սկսում է երեխային չհերիքել, նա համառորեն այլ բան է փնտրում, և այստեղ օգնության է գալիս հավելյալ սննդով կերակրելու գաղափարը, որի հետ էլ բազմաթիվ խնդիրներ: Որոշ մայրիկներ մտածում են հատեցին վեց ամսականի շեմը, կարելի է երեխային սնել ամեն տեսակ ուտելիքով և հեշտացնել իրենց գործը, բայց պետք է նշեմ, սիրելի՛ մայրիկներ, որ մինչև երեք տարեկան երեխաների թե՛ ֆիզիկական, թե՛ մտավոր զարգացումն իսկապես կախված է երեխայի սննդակարգից և Ձեզնից, թե ինչքան հետևողական կլինեք Դուք տվյալ հարցում: Continue reading

1 տարեկան երեխայի սննդակարգ

Բոլոր մայրերն էլ ցանկանում են ամեն ինչ տալ իրենց բալիկներին, որպեսզի նրանք մեծանան ԱՌՈՂՋ: Այս գրառումս կցանկայի նվիրել 1 տարեկան երեխայի սննդակարգին: Ինչպես պետք է սնվի այս հասակի երեխան, որպեսզի ստանա լիարժեք սնունդ:

Չկարգավորված սննդակարգը կարող է խնդիրների պատճառ դառնալ, ուստի պետք է իմանալ, թե ինչով կարելի է կերակրել 1 տարեկան երեխային և ինչ չի կարելի տալ նրան:
Continue reading

Պատրաստում ենք ինքներս (կաթնաշոռ, մածուն, յոգուրտ)

Սիրելի մայրիկներ, ովքեր սիրում են իրենք պատրաստել երեխաների համար, այլ ոչ թե գնել խանութի կասկածելի կաթնամթերքը, ապա իմ բաղադրատոմսերը հետևյալն են`

ԿԱԹՆԱՇՈՌ

Կաթնաշոռ պատրաստելու եղանակները բազմազան են: Պետք է կաթը թթվացնել, որպեսզի այն կտրվի: Եթե դուք պատահաբար մոռացել եք կաթը դնել սառնարան և այն թթվել է կամ կաթը եփելուց կտրվում է, մի վհատվեք, դուք ունեք հիանալի հումք կաթնաշոռ պատրաստելու համար:  Կա երկու հիմնական մոտեցում, կաթը հնացնել և թթվացնել թթուներով:
Continue reading

Հավելյալ սնունդ

Ուզում եմ խոսել ինձ այդքան շատ մտահոգող հավելյալ սնունդի մասին ու ներկայացնել սննդակարգ:  Շատ տեղերում բերվում են ընդհանուր օրինակներ, ես կփորձեմ ավելի կոնկրետ չափաբաժիններով և օրվա հատվածներով գրել: Ինչ տալ, երբ և որքան: Ավելացնեմ նաև, որ ներկայացվող սննդակարգը հարմար է կրծքով սնվող երեխաների համար: Արհեստական կերակրվող երեխաների պահանջները այլ են, ցավոք չեմ տիրապետում, սակայն ներկայացվող սխեման օրինաչափական է:
Continue reading

Готовим сами (часть I )

ЖЕЛТОК КУРИНОГО ЯЙЦА, СВАРЕННОГО ВКРУТУЮ

 Как правильно сварить яйцо

Свежее куриное яйцо хорошо вымойте под проточной водой и положите в кипящую воду. Варите на слабом огне 15 минут с момента закипания, затем остудите. Очистите и отделите желток от белка. Протрите желток через ситечко или хорошо разомните ложкой и давайте вместе с пюре или разведенным молоком.

Continue reading

Խորհուրդներ վաղ տարիքի երեխաների սնուցման վերաբերյալ

Մինչև 6 ամսական տարիքի երեխաներ

Մի տվեք ցանկացած այլ հեղուկ կամ սնունդ. բացառապես մայրական կաթով կերակրումը նշանակում է, որ երեխան ստանում է միայն կրծքի կաթ և ոչ մի այլ հավելյալ սնունդ, ջուր կամ այլ հեղուկներ: Ռախիդի կանխարգելման  նպատակով կյանքի առաջին օրերից սկսած երեխային տվեք վիտամին Դ-ի լուծույթ, ցանկալի է ջրային, օրական 400-500 միջազգային միավոր, մինչև 1 տարեկանը, առանց սեզոնային ընդմիջման (ես դրանք փոխարինեցի օրական մոտ 30 րոպե տևողությամբ արևային լոգանքներով): Կերակրեք երեխային կրծքով այնքան հաճախ, որքան նա ցանկանում է, գիշեր թե ցերեկ, ութ անգամից ոչ պակաս:
Continue reading