Tag Archives: բաղադրատոմս

Տնական համեղ երշիկ փոքրիկների և մեծիկների համար :)

Posted on by
Reply

ershikԽոզի փափկամիսը կտրել երկարությամբ, դանակով անցքեր բացել և անցքերի մեջ դնել սխտորը, միսը կապել թելով այնպես, որ երշիկի նման կլոր տեսք ունենա, համեմել աղով, սև և կարմիր պղպեղով, չոր ռեհանով, ծիտրոնով, թողնել մեկ օր, հաջորդ օրը եփել ֆոլգայով՝ 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, վերջում 2 րոպե բացված վիճակում դնել ջեռոցը, որ կարմրի: Continue reading →

Պատրաստում ենք ինքներս (կաթնաշոռ, մածուն, յոգուրտ)

Posted on by
4

Սիրելի մայրիկներ, ովքեր սիրում են իրենք պատրաստել երեխաների համար, այլ ոչ թե գնել խանութի կասկածելի կաթնամթերքը, ապա իմ բաղադրատոմսերը հետևյալն են`

ԿԱԹՆԱՇՈՌ

Կաթնաշոռ պատրաստելու եղանակները բազմազան են: Պետք է կաթը թթվացնել, որպեսզի այն կտրվի: Եթե դուք պատահաբար մոռացել եք կաթը դնել սառնարան և այն թթվել է կամ կաթը եփելուց կտրվում է, մի վհատվեք, դուք ունեք հիանալի հումք կաթնաշոռ պատրաստելու համար:  Կա երկու հիմնական մոտեցում, կաթը հնացնել և թթվացնել թթուներով:
Continue reading →

Խնձորով թխվածք

Posted on by
8

Սիրելի մամաներ, ուզում եմ ձեզ հետ կիսվել մի թխվածքի բաղադրատոմսով, որը ինձ դուր եկավ նրանով, որ նախ շատ ժամանակ ու ջանքեր չի պահանջում, խոհանոցում խառնաշփոթ չի առաջացնում, և հետո շատ համեղ է

Անհրաժեշտ է`
1 բաժակ ալյուր
1 բաժակ շաքարավազ
Continue reading →

Աղցան “Վագրիկ”

Posted on by
4

Բաղադրությունը-

  1. 400գր. կարտոֆիլ
  2. 200գր. երշիկ
  3. 200գր. վարունգ (թարմ կամ մարինացված)
  4. 150գր. սոխ
  5. 3 հատ ձու
  6. 400գր գազար
  7. մայոնեզ, աղ, պղպեղ, ձևավերման համար զեյթուն կամ սև սալորաչիր                                                                                                                                                         Գազարը, կարտոֆիլն ու ձուն խաշել, անցկացնել մանր քերիչով, երշիկը, վարունգն ու սոխը կտրատել խորանարդաձև (սոխը 15 րոպե թողնել եռացրաձ ջրի մեջ, հետո լվանալ սառը ջրի տակ) և շարել ըստ հետևյալ հերթականության` կարտոֆիլ (համեմաց աղով և պղպեղով), երշիկ, վարունգ, մայոնեզ, սոխ, ձու, մայոնեզ, գազար:
    ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ